球冰用的比較多的就是在威士忌中來提高雞尾酒的味道,同時加了球冰的威士忌融合了視覺、聽覺、嗅覺及味覺多重感官,四川球冰給我們休閑放松的環境增添了意境。
小冰塊接觸總面積更大,降低溫度的同時,冰塊也融成了水,稀釋了威士忌的風味。而大體積冰塊充分占據杯中空間,整個周邊環境都可均勻地冷卻下來,溶解速度卻變慢,大大拉長了有效冰鎮時間。因此放足大冰塊的體量,比如圓冰,既可在客人飲用時間里起到冰鎮作用,又避免了過量水融稀釋而影響味道。此外,這還能強化視覺感受,激發威士忌香氛綻放。同時減弱酒精原生的刺激感,大程度維護了一款雞尾酒原本該有的口感并提升品飲體驗。