油煙機清洗的工作程序： 

  一、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機體內芯。

   二、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡。

油煙機清洗中的注意事項： 

一、注意安全問題，首先應該當切斷電源，嚴禁帶電清洗油煙機，要做好全身防護。 

二、清洗排風管時應保持管內空氣流通，若是較長的排風管還應該在管口安裝臨時抽風機。

 三、因多數油煙機清洗都是在夜間進行，這就要增加臨時燈光設置，保證油煙機和風管內部每一處都能夠有光線照射得到。