1、衛(wèi)生質(zhì)量方面得到大幅提高,通過對廚房抽排油煙系統(tǒng)的清潔,可以帶動整個廚房的衛(wèi)生工作,使得衛(wèi)生人員的工作變得容易化和日常化;
2、靜電處理器、風(fēng)機等設(shè)備得到有效的清潔保養(yǎng),使用效率得以提高,使用壽命得以延長;
3、消除火險隱患,在徹底將系統(tǒng)內(nèi)部污油清理干凈后,從而達到預(yù)防目的。
未定期清洗:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能,使電機起動電流加大。機構(gòu)曾經(jīng)做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大——費電。油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對油煙機進行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人們健康。
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