產品中文名稱: 蔗糖
英文名: Sucrose
CAS登錄號: 57-50-1
分子式: C12H22O11
分子量: 342.299
分子結構:

外觀: 白色結晶
規格: 100mg/支
純度: ≥98%
用途: 用于含量測定/鑒定/藥理實驗等
提取來源: Widespread in seeds, leaves, fruits, flowers and roots of plants
溶解性: 1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇,微溶于甘油、吡啶
熔點: 185-187℃
旋光度: +66.5 (H2O)
鑒別方法: NMR,MS
貯存條件: 4℃冷藏、密封、避光
有效期: 2年
供貨能力: 現貨