1.密封性 土陶的特性是氣孔較大,所以土陶酒壇裝酒容易滲漏。陶瓷本身的密度就比土陶大很多,而且陶瓷酒壇雙面施釉,高溫燒制，隔斷了酒類通過酒壇向外揮發。
2.安全性 土陶的燒制溫度在800-900度,而陶瓷的燒制在1380度,達到1000度以上能很好的把泥土中的貴金屬元素燒掉。所以安全性陶瓷酒壇要好很多。
3.堅固性 陶器會莫名其妙的出現裂紋甚至會掉皮(釉),這不外是在一定溫度條件下泥和釉的收縮系數(又稱膨脹系數)不相一致的結果。所以土陶酒壇對溫度變化的適應性是很差的