尿素（urea），又稱脲、碳酰胺，化學式是CH4N2O或CO(NH2)2 ，是由碳、氮、氧、氫組成的有機化合物，是一種白色晶體。非常簡單的有機化合物之一，是哺乳動物和某些魚類體內蛋白質代謝分解的主要含氮終產物。它可以大量作為三聚氰胺、脲醛樹脂、四環素、苯巴比妥、咖啡因、還原棕BR、酞青藍B、酞青藍Bx、味精等多種產品的生產原料。