商用廚房清洗施工方案
施工方案
(一)橫煙管及機組清洗
(1) 管道清潔
我司采取人工爬進管道內對管道內壁進行鏟刮再使用強力去油劑清洗的方法,此方法的清潔得徹底干凈且對于煙道內四周都能清潔到。
由于未定期清洗,現場管道已多處滲油及油垢嚴重,我司施工人員通過檢修口進入管道,對管道內部四壁進行鏟刮清洗,油污較厚區域我司先使用鏟刀將厚油污鏟除,余下較薄的油污使用強力去油劑噴灑,再用清水清洗干凈去油劑。
(2) 風機凈化器清潔
風機
施工人員首先對油煙風機表面進行清潔,同時在風機底部鋪設彩條布,防止拆卸和清洗風機過程中產生油污垃圾污染地面,將風機進行拆卸對其內部進行鏟刮清潔,葉輪和轉軸部分使用去油劑清潔,施工過程確保風機葉片和主軸不產生變形彎曲,我司清潔人員均是掌握專業知識并有豐富經驗的人員擔任,確保清洗后風機運轉正常。
油煙凈化器
開啟檢修門,把內部的過濾器取出,鏟刮清理凈化器內壁,使用去油劑配合清水清理鏟刮不干凈的區域,內部過濾器浸泡于混有去油劑的水中,一段時間后用高壓水槍沖洗干凈。
風機鏈接清潔
風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布連接的軟連接,而另一種是直接與煙道連接的硬鏈接。煙道硬鏈接,將與風機鏈接的煙道進行徹底清潔。如需更換風機鏈接帆布,費用另算。
(一)橫煙管及機組清洗
(1) 管道清潔
我司采取人工爬進管道內對管道內壁進行鏟刮再使用強力去油劑清洗的方法,此方法的清潔得徹底干凈且對于煙道內四周都能清潔到。
由于未定期清洗,現場管道已多處滲油及油垢嚴重,我司施工人員通過檢修口進入管道,對管道內部四壁進行鏟刮清洗,油污較厚區域我司先使用鏟刀將厚油污鏟除,余下較薄的油污使用強力去油劑噴灑,再用清水清洗干凈去油劑。
(2) 風機凈化器清潔
風機
施工人員首先對油煙風機表面進行清潔,同時在風機底部鋪設彩條布,防止拆卸和清洗風機過程中產生油污垃圾污染地面,將風機進行拆卸對其內部進行鏟刮清潔,葉輪和轉軸部分使用去油劑清潔,施工過程確保風機葉片和主軸不產生變形彎曲,我司清潔人員均是掌握專業知識并有豐富經驗的人員擔任,確保清洗后風機運轉正常。
油煙凈化器
開啟檢修門,把內部的過濾器取出,鏟刮清理凈化器內壁,使用去油劑配合清水清理鏟刮不干凈的區域,內部過濾器浸泡于混有去油劑的水中,一段時間后用高壓水槍沖洗干凈。
風機鏈接清潔
風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布連接的軟連接,而另一種是直接與煙道連接的硬鏈接。煙道硬鏈接,將與風機鏈接的煙道進行徹底清潔。如需更換風機鏈接帆布,費用另算。