黃精(學名:Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute)是百合科、黃精屬植物。根狀莖圓柱狀,由于結節膨大,因此“節間”一頭粗、一頭細,在粗的一頭有短分枝,直徑1-2厘米。莖高50-90厘米,或可達1米以上。花序通常具2-4朵花,似成傘形狀,總花梗長1-2厘米,花梗長(2.5-)4-10毫米,花被筒中部稍縊縮,裂片長約4毫米;花絲長0.5-1毫米,花藥長2-3毫米;子房長約3毫米,花柱長5-7毫米。漿果直徑7-10毫米,黑色,具4-7顆種子。花期5-6月,果期8-9月。
分布于中國、朝鮮、蒙古和蘇聯西伯利亞東部地區;在中國分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)、江西(銅鼓)等地。生長于海拔800-2800米的林下、灌叢或山坡陰處。
根狀莖為常用中藥“黃精”。黃精食之性味甘甜、爽口,又是很多中藥配方的主要材料,秦嶺林區具有悠久的采用傳統。