芝麻灰花崗巖常常以巖基、巖株、巖塊等形式產出，并受區域大地構造操控，通常規模都比較大，分布也比較廣泛，所以開采方便，易出大料，而且其節理發育有規律，有利于開采形狀規矩的石料。芝麻灰花崗巖成荒率高，能進行各種加工，板材可拼性良好。還有芝麻灰花崗巖不易風化，能用做野外裝飾用石。芝麻灰花崗巖的質地紋理均勻，顏色以灰色系為主，而且其顏色相對變化不大，很少有色差，適合大面積的使用。