李子，7～8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。李子苗是薔薇科植物，李樹的果實(shí)，別名嘉應(yīng)子、布霖、李子、玉皇李、山李子。5～9月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜歡的水果之一，世界各地廣泛栽培。李子作用也很大，它味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大**結(jié)者有效。李子樹是落葉喬木，高9-12米，樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平，老枝紫褐色或紅褐色，無毛，小枝黃紅色，無毛，冬芽卵圓形，紅紫色，有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片，通常無毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛。每年的果樹在葉片全部掉落后，果樹的整體樹冠成廣園形，樹皮變成灰褐色，有少量的皺皮，起伏不平，老枝主干顏色為紫褐色或者是紅褐色，果樹尖端的小枝擺成黃紅色，冬天的萌芽包成圓形，顏色為紅紫色。葉片長圓倒卵形、長橢圓形，稀長圓卵形，長6-8(-12)厘米，寬3-5厘米，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，常混有單鋸齒，幼時齒尖帶腺，上面深綠色，有光澤，側(cè)脈6-10對，不達(dá)到葉片邊緣，與主脈成45°角，兩面均無毛，有時下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛，托葉膜質(zhì)，線形，先端漸尖，邊緣有腺，早落，葉柄長1-2厘米，通常無毛，頂端有2個腺體或無，有時在葉片基部邊緣有腺體。花通常3朵并生，花梗1-2厘米，通常無毛，花直徑1.5-2.2厘米，萼筒鐘狀，萼片長圓卵形，長約5毫米，先端急尖或圓鈍，邊有疏齒，與萼筒近等長，萼筒和萼片外面均無毛，內(nèi)面在萼筒基部被疏柔毛，花瓣白色，長圓倒卵形，先端嚙蝕狀，基部楔形，有明顯帶紫色脈紋，具短爪，著生在萼筒邊緣，比萼筒長2-3倍，雄蕊多數(shù)，花絲長短不等，排成不規(guī)則2輪，比花瓣短，雌蕊1，柱頭盤狀，花柱比雄蕊稍長。核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5厘米，栽培品種可達(dá)7厘米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，梗凹陷人，頂端微尖，基部有縱溝，外被蠟粉，核卵圓形或長圓形，有皺紋。花期4月，果期5-9月(根據(jù)氣候等的不同而定)。