目前的油煙凈化器技術(shù)都各有特點,只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準,取得國家指定檢測部門的合格檢驗和認定,就應該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高,這是企業(yè)生存之需,也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放,才能大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù)革命,從而不斷推動油煙凈化器技術(shù)的健康發(fā)展。我國各省市的經(jīng)濟發(fā)展具有不平衡性,而每個餐飲業(yè)單位的經(jīng)濟效益也不一樣。如果提供的產(chǎn)品價格較高,經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟效益差的單位就承受不了,這樣油煙廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制,不利于控制污染的目的。因此,凈化技術(shù)上的百花齊放,使油煙凈化器價格上有了高中低之別。
宜賓餐飲油煙凈化器,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對環(huán)保要求不斷提高,很多商用廚房設(shè)備在開業(yè)前就被要求強行安裝油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對此有很多不了解的人有怨言.其實,安裝了廚房油煙凈化器,對油煙進行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內(nèi)更加干凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性,是因為當廚房不使用油煙凈化器時會存在很多的安全隱患。1、火災隱患由于有些油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力,且不能形成規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢,導致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主,但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術(shù)很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場。
風機的處理風量應與油煙凈化器的處理風量相當,具體應以工程現(xiàn)場情況而定。一般情況下,風機的處理風量不能超過凈化器的處理風量5%,如果風機的處理風量大于凈化器的風量,會影響油煙凈化器的凈化效果,造成廚房油煙在經(jīng)過凈化器時還沒作凈化處理,便被風機抽取到外面排放了,導致沒有達到油煙凈化的效果。一般在使用中的的風機只要沒有存在運作上的問題,且跟所需要的油煙凈化器處理風量相當,都是沒必要重新選擇一個新的風機的。風機主要有軸流風機、離心風機和風柜,一般的餐飲業(yè)方面都是選擇離心風機,而在工業(yè)上,由于處理風量要大一點,因而需要用到規(guī)格稍大的風柜。
“不買貴的,只買對的”,更何況,貴的未必是好的,所以想挑選適宜的宜賓餐飲油煙凈化器,有必要依據(jù)本身的情況來挑選。通常來說,很多人都挑選“貨比三家”,多找?guī)准襾韱枂杻r,不過,這招關(guān)于買油煙凈化器來說或許不怎么靈了。怎么挑選廚房油煙凈化器,信任是每個人計劃開餐廳、酒店老板不得不思考的疑問、相對來說也比擬頭疼的疑問。通常來說,餐廳、酒樓廚房排出的煙比擬多,氣味比擬濃,若是不通過凈化直接排出去,不光會遭到環(huán)保局的干與,并且會影響到和鄰近居民的聯(lián)系,這是經(jīng)商特別是餐飲業(yè)的大忌,由于,挑選合適的廚房油煙凈化器,是一個既急切,又重要的疑問。