餐飲業(yè)油煙,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對環(huán)保要求不斷提高,很多商用廚房設備在開業(yè)前就被要求強行安裝油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對此有很多不了解的人有怨言.其實,安裝了廚房油煙凈化器,對油煙進行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內更加干凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。宜賓餐飲油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性,是因為當廚房不使用油煙凈化器時會存在很多的安全隱患。1、火災隱患壓電離器這個核心部件的技術很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場,就會導致含在空氣中的水分子分離氫分子,從而產(chǎn)生明火,明火點燃機體內部收集的油污,特別在夏天,室內外溫度比較高,很容易發(fā)生火災,造成嚴重的損失。
系統(tǒng)設計要以排煙、排氣為主。排風順暢,才能補風順暢,排不出去,新風還會把油煙吹到餐廳。設計計算要滿足實際需要,并且要把計算數(shù)據(jù)列表分析,確保排煙、自然風、新風、空調新風流平衡。結合廚房結構環(huán)境對排煙通調系統(tǒng)進流組織設計,必要時作出空氣流動組織圖。根據(jù)廚房的結構環(huán)境,設計排煙通風的出人口與管道的走向、連通到位的構思方案,為具體的設計明確思路。根據(jù)構思方案和風量計算表,繪出管道、設備安裝布局圖,各種管道、風機、控制閥門、控制開關等均應反映在一張圖紙上,以便對空間使用計劃有合理的布置與協(xié)調,減少空間安裝的矛盾。為區(qū)別建筑設計的圖標,廚房排煙通調系統(tǒng)的二次設計,可以使用略有區(qū)別的圖標和標注,以便建筑設計部門統(tǒng)籌考慮,協(xié)調空間安裝位置關系。
宜賓餐飲油煙凈化器,是眾多餐飲店商家頭疼的問題.近兩年對環(huán)保要求不斷提高,很多商用廚房設備在開業(yè)前就被要求強行安裝油煙凈化器,不然就不給開業(yè),對此有很多不了解的人有怨言.其實,安裝了廚房油煙凈化器,對油煙進行凈化處理,這樣也就可以減少油煙污染,讓店內更加干凈整潔了,而且,還避免了被環(huán)保局罰款的問題。油煙凈化器之所以在餐飲業(yè)有著極高的重要性,是因為當廚房不使用油煙凈化器時會存在很多的安全隱患。1、火災隱患由于有些油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力,且不能形成規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢,導致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主,但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場。
宜賓餐飲油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化管理;常用于以下環(huán)境中:1、優(yōu)質電子油煙凈化器廚房油煙導致和周圍居民關系緊張的餐廳。2、步行街開設的餐廳、飯館。3、工廠員工食堂。4、對油煙凈化和油煙異味要求嚴格的餐廳。5、韓國料理、日本料理、燒烤店油煙比較大的地方。6、餐廳位置比較敏感的油煙處理比較棘手的地方。7、機場配套餐廳、火車站候車大廳、無分管室外排放條件、要求目測排放無煙的餐廳及快餐店。8、寫字樓、且低空排放的員工餐廳、餐廳。9、別墅區(qū)、高爾夫場配套餐廳。10、優(yōu)質電子油煙凈化器學校里的學生餐廳。11、湘菜、川菜等油煙大的餐廳。