如今市面上方便面的種類非常多，有袋裝、盒裝和桶裝；從類型看，除泡面外，還有干拌面、干脆面等；方便面的口味也是多種多樣。我國人口基數大，消費市場廣闊，所以方便面就非常受人們的喜愛了。現在人們的生活節奏快，方便面作為一種速食食品，剛好滿足消費者方便快捷的需求。但是除了泡方便面，方便桶裝酸辣粉和方便綿陽米粉也是大受歡迎！

　　首先，方便包裝的速食酸辣粉本身比較符合“宅經濟”“懶人經濟”等大趨勢，再加上在包裝營銷上的成功，桶裝酸辣粉深受年輕人喜愛。一個粉餅搭配五個料包，酸辣爽口，五分鐘就能吃到一份地道的酸辣粉誰能拒絕？方便綿陽米粉是四川綿陽的特產美食，當地商家將其做成方便米粉。一袋小小的米粉，拆開袋子后，里面清晰可見細白的米粉絲，精心炒制的牛肉粒，傳統配方炒制的醬料，加上新鮮的海帶、筍子、酸菜配料包，不論你是不是綿陽人，看到這么豐富的配料，都會想要嘗上一口。

　　因此，隨著消費者需求的提升，方便食品市場產品的不斷新，方便食品的種類已經越來越多，消費者的選擇越來越廣，從而共同推動了方便食品市場的發展。