
麻辣味冒菜底料
火鍋在四川人心目中就是招待遠方朋友的方式,而冒菜則是與親近的人一起分享的美食。不少冒菜店經營的有聲有色,一方面得益于冒菜是四川人喜愛的地方美食之一;另一方面也是因為冒菜的口感極為豐富,即便是同樣的食材,在那神秘的冒菜湯底提味之下,也能呈現出不一樣的美食誘惑!
事實上,在冒菜里,幾乎所有食材都可以用來燙食,如果開店就要看如何進行巧妙地搭配,使湯底如何襯托出食材本質的口感。因為都知道冒菜經營成本小,回報快,所以餐飲市場上出現很多冒菜店。因此,從另一種角度來考慮,成本小意味著門檻低,市場上的餐飲冒菜店參差不齊。有的開店老板自己炒料自己做,操作沒有形成標準化,也很難形成規模化。想要將冒菜店做大做強,選擇使用標準化底料不僅能解決出餐速度也能節省很多人力物力。

金湯味冒菜底料
針對冒菜店,公司研發了五種口味的冒菜底料供客戶選擇,分別有麻辣味、金湯味、原味、番茄味、咖喱味。萬高達味是一家專為連鎖餐飲企業提供川菜調料、火鍋底料、冒菜麻辣燙串串底料的批發代加工服務的生產企業。專為冒菜開店提供統一的標準化冒菜底料。