在餐飲業(yè)發(fā)展中,工業(yè)化已成為發(fā)展的趨勢(shì)之一。而工業(yè)化并非遠(yuǎn)離營(yíng)養(yǎng)、安全,而是人們的消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)、快捷、標(biāo)準(zhǔn)的需求。
現(xiàn)如今,餐飲工業(yè)化已逐漸被餐飲行業(yè)所認(rèn)同,特別是餐飲個(gè)性化定制服務(wù)已在團(tuán)餐業(yè)、快餐業(yè)、連鎖餐飲業(yè)飛速發(fā)展,是其餐飲業(yè)突破標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化瓶頸的有效途徑。
餐飲個(gè)性定制化
餐飲個(gè)性化定制服務(wù)是根據(jù)客戶餐飲的不同類(lèi)型、風(fēng)味,進(jìn)行差異化定制,為客戶餐飲實(shí)際需求量身調(diào)試個(gè)性化配方,體現(xiàn)配料后廚化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)特性,進(jìn)行柔性化生產(chǎn)的工業(yè)化、整合化、安全化的菜肴烹飪系統(tǒng)模式。
餐飲個(gè)性化定制服務(wù)的大量出現(xiàn):
一是基于食品安全的需要;
二是基于餐飲界對(duì)于創(chuàng)新菜的強(qiáng)烈需求;
三是確保客戶口感統(tǒng)一,滿足標(biāo)準(zhǔn)化需求。
四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司作為一家專門(mén)從事標(biāo)準(zhǔn)化底料代加工、貼牌、出口的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),萬(wàn)高達(dá)味一直是行業(yè)內(nèi)口碑較好的定制研發(fā)調(diào)味料的企業(yè)之一。根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者的反饋,讓很多老板有了在各地快速?gòu)?fù)制的需求,所以就有了標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料的出現(xiàn),進(jìn)而推動(dòng)了這一產(chǎn)品在各地的快速發(fā)展。
萬(wàn)高達(dá)味是專業(yè)服務(wù)于餐飲行業(yè)的企業(yè)。針對(duì)每位客戶不同的需求進(jìn)行專業(yè)的私人定制研發(fā)。專注于每一款產(chǎn)品的創(chuàng)新性,滿足客戶對(duì)于差異化經(jīng)營(yíng)的需求。
萬(wàn)高達(dá)味公司擁有多種復(fù)合型調(diào)味料生產(chǎn)資質(zhì),以及方便食品生產(chǎn)資質(zhì),通過(guò)ISO9001/ISO22000,以及HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證,擁有調(diào)味料出口企業(yè)資質(zhì),獨(dú)立肉包生產(chǎn)資質(zhì),是您的選擇。