有誰能夠頂?shù)米∵@般猛烈的美食轟炸呢？
反正我做不到。
我的朋友們也不能，于是乎他們紛紛讓我推薦這道來自新疆的米粉--新疆炒米粉。
在和朋友們?cè)嚦缘倪^程中，大家一致的反應(yīng)就是：上頭。
新疆炒米粉到底有多令人上頭？
一碗粉上來，給人以非常直接的沖擊，就是辣到不能自已。
但當(dāng)你扛下了一開始的沖鋒后，再次鼓起勇氣挑戰(zhàn)面前的美味時(shí)，則會(huì)有種別樣的感受。
躲藏在爆辣后面的種種滋味，將會(huì)一層一層浮現(xiàn)在舌尖，在醇厚的醬香中，仿佛帶有一絲甘甜，在辣椒的沖鋒過后，此時(shí)復(fù)雜的香料調(diào)味開始下一輪的猛攻，讓人沉迷其中。
新疆的米粉跟其他地區(qū)的粉有著明顯的區(qū)別，更加的粗。所以吃起來就格外的彈，咬起來也更加筋道，非常咀嚼感，能明顯感覺到彈牙厚實(shí)的粗粉在唇齒間游蕩。
新疆炒米粉，真是令人上頭啊。
給大家安利三種做法，即便你是手殘星人也可以很簡單的制作出來！
相信看到這里，很多手殘星人看見“炒”這個(gè)字，可能就本能的退縮，制作方法是不是很難啊？
相信我，一點(diǎn)都不！
如何制作帶有鑊氣的炒米粉，建議炒。
如何制作省時(shí)清爽的炒米粉，可以拌。
如何制作有肉有菜的炒米粉，芹菜雞胸，想加什么加什么。