有誰能夠頂得住這般猛烈的美食轟炸呢？
反正我做不到。
我的朋友們也不能，于是乎他們紛紛讓我推薦這道來自新疆的米粉--新疆炒米粉。
在和朋友們試吃的過程中，大家一致的反應就是：上頭。
新疆炒米粉到底有多令人上頭？
一碗粉上來，給人以非常直接的沖擊，就是辣到不能自已。
但當你扛下了一開始的沖鋒后，再次鼓起勇氣挑戰面前的美味時，則會有種別樣的感受。
躲藏在爆辣后面的種種滋味，將會一層一層浮現在舌尖，在醇厚的醬香中，仿佛帶有一絲甘甜，在辣椒的沖鋒過后，此時復雜的香料調味開始下一輪的猛攻，讓人沉迷其中。
新疆的米粉跟其他地區的粉有著明顯的區別，更加的粗。所以吃起來就格外的彈，咬起來也更加筋道，非常咀嚼感，能明顯感覺到彈牙厚實的粗粉在唇齒間游蕩。
新疆炒米粉，真是令人上頭啊。
給大家安利三種做法，即便你是手殘星人也可以很簡單的制作出來！
相信看到這里，很多手殘星人看見“炒”這個字，可能就本能的退縮，制作方法是不是很難啊？
相信我，一點都不！
如何制作帶有鑊氣的炒米粉，建議炒。
如何制作省時清爽的炒米粉，可以拌。
如何制作有肉有菜的炒米粉，芹菜雞胸，想加什么加什么。