儲存冷藏冷庫食品的冷庫比儲藏冷凍食品的冷庫管理更加困難和復雜。因為很小的溫度變化就會引起微生物滋生的危險，造成很大的商業損失。由此可見，對于快速發展的食品冷藏行業，冷藏庫的控制管理尤其是庫內溫度變化的控制顯得非常重要。
雖然溫度檢測系統在冷庫中的應用已相當普遍，但是，伴隨著冷庫溫度傳感器的誕生、新技術的涌現，在新需求的推動下，溫度檢測系統的整體結構、器件選擇、通信距離和操作界面等方面仍需不斷研究和創新。
冷庫溫度傳感器有自己的優點和缺陷，它靈敏度比較低，容易受到環境干擾信號的影響，也容易受到前置放大器溫度漂移的影響，因此不適合測量微小的溫度變化。
由于熱電偶溫度傳感器的靈敏度與材料的粗細無關，用非常細的材料也能夠做成溫度傳感器。也由于制作熱電偶的金屬材料具有很好的延展性，這種細微的測溫元件有極高的響應速度，可以測量快速變化的過程。
冷庫溫度傳感器的使用注意事項的相關知識就給大家介紹這些，大家一定要結合實際的使用來掌握這些知識。