目前認(rèn)為EPS泡沫有毒的爭(zhēng)論點(diǎn)主要在于聚苯乙烯發(fā)泡餐具與二惡英的問(wèn)題上,二惡英是有毒的。
在1998年4月1日《東京訊》報(bào)導(dǎo)中提到:“苯乙烯二聚體和三聚體可擾亂分泌,雖然我們還不知道這些物質(zhì)損害分泌的程度有多嚴(yán)重,但我們必須關(guān)心與入口的食品直接接觸的包裝容器中有害物質(zhì)的含量。”也即是說(shuō),苯乙烯的多聚體雖然是有毒的,但致毒的含量還是一個(gè)不確定的問(wèn)題,這也是***早說(shuō)聚苯乙烯有毒的比較正式的言論。 自從該論文發(fā)表后,日本和韓國(guó)的聚苯乙烯泡沫餐具產(chǎn)量都產(chǎn)生了很大下降,后由于聚苯乙烯發(fā)泡、餐具生產(chǎn)廠(chǎng)商加強(qiáng)宣傳、解釋及不斷公布有關(guān)情況后,市民畏懼心理才逐漸消失,隨之,產(chǎn)量也在慢慢回升。在后來(lái)的日子里,歐洲有關(guān)組織曾對(duì)23種品牌的聚苯乙烯容器進(jìn)行檢測(cè),美國(guó)也研究測(cè)試了7種樣品,均未發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題。
在國(guó)內(nèi)。北大和化工大學(xué)的陳教授等人從二惡英的生成條件和機(jī)理進(jìn)行了詳盡的分析,對(duì)聚苯乙烯發(fā)泡餐具不會(huì)產(chǎn)生二惡英的問(wèn)題已比較清楚了,大家有興趣的話(huà)可以查閱一下相關(guān)的文章。
在科技比較發(fā)達(dá)的今天,關(guān)注各種科技成果可能會(huì)帶來(lái)的負(fù)面影響的做法是對(duì)的,但是我們不應(yīng)該夸大這其中的利害關(guān)系。眾所周知,許多化學(xué)物質(zhì)含有一定量和在一定條件下會(huì)溶出一些有害物質(zhì),這是不足為奇的,問(wèn)題是這些物質(zhì)多少量構(gòu)成致毒或積累多少量會(huì)危害人體健康,應(yīng)有一個(gè)量的標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有一定的含量標(biāo)準(zhǔn),凡含有一些有害成分的物質(zhì)或過(guò)量后才可能影響對(duì)人身體健康的物質(zhì)通通宣判為有毒物質(zhì)是不科學(xué)的
當(dāng)前日本檢出的聚苯乙烯在一定條件下會(huì)溶出二聚體、三聚體,但多少量會(huì)致毒尚未有定論,也未見(jiàn)聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織對(duì)此有什么規(guī)定。跟蹤研究是應(yīng)該的,但大驚小怪、甚至以此大肆攻擊則不見(jiàn)合理,而且關(guān)于溶出性問(wèn)題目前國(guó)內(nèi)外均已采取了措施,即采用淋膜方法避免與食品直接接觸。
因此,目前很多同行的觀(guān)點(diǎn)是“EPS泡沫產(chǎn)品在正常使用下是不會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀的,當(dāng)然了,正常使用狀態(tài)是一個(gè)很模糊的概念,***泡沫產(chǎn)品而言,正常主要指兩點(diǎn):①變形溫度以?xún)?nèi)②不要接觸對(duì)泡沫具有腐蝕性的物質(zhì),比如過(guò)量油脂、化學(xué)腐蝕品等。
***后,對(duì)于EPS泡沫有沒(méi)有毒也是要看生產(chǎn)與加工工藝的——生產(chǎn)過(guò)程中不能為了增加表面效果而添加有劇毒物質(zhì),即便是添加了有毒物質(zhì),在后續(xù)的生產(chǎn)過(guò)程中也要利用新的工藝出去這些成分。對(duì)于天津澤爾科技有限生產(chǎn)的泡沫產(chǎn)品來(lái)說(shuō),大家對(duì)這一點(diǎn)可以放心!
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