葡萄套袋技術
2021-04-30
內容概要:
1、套袋時間
套袋時間應選擇在葡萄果實膨大初期,葡萄花絮90%以上發育成果實時進行套袋******,套袋時間應選擇在早上露水干后或下午,應避開高溫時間套袋。
2、套袋前期準備
(1)葡萄袋的選擇:葡萄袋應選擇透光性、透氣性較好的優質專用葡萄袋。
(2)套袋前應把葡萄穗上的劣質果、干果、爛果以及帶病果摘除,盡量留下優質果以保證果穗的品質。
(3)為了保證套袋后果實的正常膨大,在套袋前用多菌靈進行病菌防治。
(4)套袋前將紙袋口端浸入水中5--6厘米,潤濕待用,這樣袋口變得柔軟,套袋時宜將袋口扎緊。
3、進行套袋
(1)待藥劑水分干后進行套袋,套袋時將葡萄袋口撐開,使整袋漲開,然后由下向上將果穗全部套入袋中,再將袋口從兩邊 收縮到一起,集中于穗柄上,應緊靠新梢,力爭少裸露果柄,用袋上自帶的細鐵絲將口扎緊即可。
(2)套袋過程當中應由專人專項進行操作,盡量做到不損傷果實,不觸摸帶病植株以預防將植株上的病菌帶到果實上。
4、套袋后管理
套袋后看田間情況對植株病葉進行摘除,適當留些健康的樹葉以防果實被陽光灼傷。根據葡萄生育期特性進行合理平衡施肥,定時或不定時的進行病蟲害防治,保證葡萄健康的生長。
5、收獲
收獲時用專用剪刀從套袋扎口以上1cm處將果穗完整的剪下,之后輕輕的將套袋取下,再進行包裝即可銷售。
3、進行套袋
(1)待藥劑水分干后進行套袋,套袋時將葡萄袋口撐開,使整袋漲開,然后由下向上將果穗全部套入袋中,再將袋口從兩邊 收縮到一起,集中于穗柄上,應緊靠新梢,力爭少裸露果柄,用袋上自帶的細鐵絲將口扎緊即可。
(2)套袋過程當中應由專人專項進行操作,盡量做到不損傷果實,不觸摸帶病植株以預防將植株上的病菌帶到果實上。
4、套袋后管理
套袋后看田間情況對植株病葉進行摘除,適當留些健康的樹葉以防果實被陽光灼傷。根據葡萄生育期特性進行合理平衡施肥,定時或不定時的進行病蟲害防治,保證葡萄健康的生長。
5、收獲
收獲時用專用剪刀從套袋扎口以上1cm處將果穗完整的剪下,之后輕輕的將套袋取下,再進行包裝即可銷售。
葡萄套袋5注意
1、紙袋種類的選擇葡萄套袋紙袋的選擇應根據園內樹勢狀況、生產目標、經濟能力合理選擇。由于現在葡萄生產大都以內銷為主,因此宜選擇質量可靠的國產雙層袋,盡量少用或不用塑膜袋。
2、套袋時期葡萄一般在生理落果(坐果后15—20天)后進行套袋,即果粒長到豆粒大小時經疏粒、整穗后立即套袋。套袋時間應在晴天上午9—11時和下午2—6時為宜。
3、套袋操作技術套袋前將整捆果袋放于潮濕處,使之返潮、柔韌;選定幼穗后,小心地除去附著在幼穗上的雜物,左手托住紙袋,右手撐開袋口,或用嘴吹開袋口,令袋體膨起,使袋底兩角的通氣放水孔張開,手執袋口下2—3厘米處,袋口向上或向下,套入果穗。套上果穗后使果柄置于袋的開口基部(勿將葉片和枝條裝入袋子內),然后從袋口兩側依次按“折扇”方式疊袋口,用捆扎絲扎緊袋口于折疊處。不要將捆扎絲纏在果柄上,套袋時用力方向要始終向上,以免拉掉幼穗。用力宜輕,盡量不碰觸幼穗,袋口也要扎緊,以免害蟲爬入袋內危害果穗和防止紙袋被風吹落。另外,樹冠上部及骨干枝背上裸露果實應少套,以避免日灼的發生。葡萄園每畝平均套袋數量為1600個左右。
4、摘袋時期摘袋時期依袋種、品種不同而有較大差別。紅色葡萄在采收前1—2周摘袋,以促進漿果著色,其余葡萄采收前不去袋。一天中適宜除袋時間為上午9—11時,下午3—5時左右,上午除南側的紙袋,一定要避開中午日光***強的時間,以免果實受日灼。摘袋時間過早或過晚都達不到套袋的預期效果。過早摘袋,果面顏色暗,光潔度差;過晚除袋,果面顏色淡,貯藏易褪色。
5、套袋后管理套袋果園加強肥水管理和葉片保護,以維持健壯的樹勢,滿足果實生長需要。除進行果園全年正常病蟲防治外,套袋前1—2天全園噴1遍殺菌劑和殺蟲劑,以有效防止各類病蟲為害。藥劑包括70%科博500倍液、70%甲基托布津800倍液、寶麗安1500倍液、高滲滅殺凈等。采收后,將用過的廢紙袋及時集中燒毀,消滅潛伏在袋上的病蟲源,以減少翌年的危害。
葡萄套袋技術在我國是近幾年才推廣開來的。實踐證明,套袋的葡萄產量穩定,品質好,經濟效益大大提高。給葡萄套袋主要是把握以下幾點:
1.套袋時間。******在漿果膨大期套。此時果實坐果基本穩定,病毒侵染輕。若此時不及時套袋,***晚在漿果第二次膨大期前就應套上。
2.套袋前的準備。對果穗管理一次,病、殘、畸形果以及過小的穗。對全園噴一次殺菌藥。噴復方多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅都可。此次噴藥一定要遍而勻,特別對果穗,切忌漏噴。
3.果袋選擇。注意選用正規廠家生產的專用優質袋。
4.套袋方法。先將紙袋口端浸入水中5-6厘米,潤濕,不僅柔軟,而且易將袋口扎緊。將袋口撐開,使整袋張開,然后由下向上將果穗全部套入袋中,再將袋口從兩邊收縮到一起,集中于穗柄上,應緊靠新梢,力爭少裸露果柄,用袋上自帶的細鐵絲將口扎緊。鐵絲扎線以上留紙袋1-1.5厘米。
注意,噴完藥后,待干水后即可套袋,******隨干隨套,若不能流水作業,噴完后兩天內應套完,間隔時間過長,果穗易感病,會在袋中爛果,套袋時,盡量避免用手觸摸、揉搓果穗。
5.套袋后的管理。套袋后,重點防治新梢和葉片的病蟲害,特別注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病。
6.解袋時間。對青色葡萄可以不解袋上色。紅色、紫黑色、黑色品種要在采收前10-15天解袋。對紙袋質量好,透光度強,漿果在袋中著色很好的果穗,可在采收時解袋即可。為防止鳥、蟲危害和空氣污染,可不將果袋一次性摘除,先將底部打開,撐起,呈傘狀。待采收時,再全解。好的紙袋,保存起來,第二年蒸一下消毒后可再用一年。
7.解袋后的管理。解袋后到采收前這段時間,主要目的是讓漿果著色,因此解袋后的***重要的工作是,將漿果果穗周圍的老化、病、殘葉片摘除清理一下,這些葉片業已老化,其光合效率甚低,有的已需其他葉片供其生存。清理時酌留一部分以對果穗遮陰,防止果粒得日灼病。
8.采收和包裝。在漿果充分顯出其特色色澤后采收,要輕拿輕放,盡量避免以手觸摸漿果,要分品種,分等級包裝,包裝時,防止擠壓,要涼透后再入庫。
9.配套措施。多施農家肥,少施化肥,控制氮肥、重施磷鉀肥;要合理負載,每畝以2000-2500公斤為宜;要注意澆水,更要注意排澇;要搞好夏剪,留足新梢和葉片后,剪去多余的枝條和葉片,以利通風透光;要注意病蟲害防治、保護好新梢和葉片。