裝修前，需要根據(jù)餐廳的實(shí)際情況進(jìn)行定位，如品牌特色、呈現(xiàn)什么形象以及消費(fèi)者的需求都需要進(jìn)行思考。還需要考慮餐廳整體風(fēng)格是否能吸引消費(fèi)者，一個(gè)成功的餐廳裝修不是模仿設(shè)計(jì)，而是根據(jù)自己的特性，來打造個(gè)性化的店鋪特色。
一家餐廳想要吸引顧客，不僅要有獨(dú)特的美食，還要有個(gè)性化的裝修；獨(dú)特裝修能夠給餐飲店帶來更多的流量；那么如何裝修出讓顧客眼前一亮的餐廳呢？
裝修前，需要根據(jù)餐廳的實(shí)際情況進(jìn)行定位，如品牌特色、呈現(xiàn)什么形象以及消費(fèi)者的需求都需要進(jìn)行思考。還需要考慮餐廳整體風(fēng)格是否能吸引消費(fèi)者，一個(gè)成功的餐廳裝修不是模仿設(shè)計(jì)，而是根據(jù)自己的特性，來打造個(gè)性化的店鋪特色。
裝修餐廳前，我們估計(jì)一下大概的費(fèi)用預(yù)算；然后合理配置資源可以
大限度地提高裝修效果；合理規(guī)劃可以有效避免資源浪費(fèi)和過量消耗。餐廳裝修涉及店鋪門面、室內(nèi)空間、光線以色調(diào)的運(yùn)用等，只有對餐廳進(jìn)行有效布局，才能使整體空間形成一種特有的氛圍，餐廳的氛圍是尤為重要的，能讓進(jìn)來消費(fèi)的食客感受用餐環(huán)境的優(yōu)雅性。
裝修設(shè)計(jì)時(shí)我們要注意空間的分配，餐廳的空間主要包括前廳、后廚和衛(wèi)生間。前廳應(yīng)占用比較大的空間，在空間的裝修設(shè)計(jì)上也是重點(diǎn)注意的地方。然后是后廚，后廚應(yīng)重點(diǎn)注意衛(wèi)生問題，餐廳的后廚占用空間可以不需要那么大，但是一定要干凈衛(wèi)生。
根據(jù)餐廳的整體風(fēng)格定位創(chuàng)造合適的就餐環(huán)境，增加與顧客的互動(dòng)，增加顧客的用餐體驗(yàn)。與此同時(shí)，在餐飲空間適當(dāng)?shù)奈恢梅乓恍┲参铩蛭奈铮シ乓恍┦孢m的音樂能大幅改善用餐體驗(yàn)，改善餐飲室內(nèi)環(huán)境；在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，滿足消費(fèi)者舒緩浪漫的進(jìn)餐節(jié)奏，并將飯店的服務(wù)系統(tǒng)高效率、高舒適感、高人性化體驗(yàn)表現(xiàn)出來，營造一種高質(zhì)量的舒適氛圍和飯店裝修環(huán)境。
在餐廳裝修時(shí)，餐廳的光線設(shè)計(jì)是一個(gè)重點(diǎn)。光線本身的色彩對飯店視覺環(huán)境有很大的影響，暖冷色調(diào)的交替對比使用，多種光源體的結(jié)合，點(diǎn)光源、軌道射燈、壁燈、局部光影等，增加空間的層次感，以及就餐環(huán)境的趣味和變化。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的搭配，強(qiáng)調(diào)照明的"目的性"烘托，提高餐廳的韻律和感和節(jié)奏感。
6、座位分布
座位要考慮方便顧客和服務(wù)員的活動(dòng)及路線的合理性，還要考慮飯店餐館本身的特點(diǎn)和顧客群體，巧妙地利用空間，使飯店餐館發(fā)揮出大效益。餐桌還需要進(jìn)行各種形式的隔斷，這樣不僅可以增加裝飾面，還能很好地劃分區(qū)域，給客人留有相對私密的空間。