2、菜籽油含有對身體有益的甾醇。甾醇具有降低膽固醇、降低心血管疾病等生理功能。
3、多酚含量高，多酚具有降低膽固醇、自由基、抗腫瘤等生物活性，是一種天然抗氧化劑來源。
4、菜籽油還富含維生素E、類胡蘿卜素以及硒、鐵等微量元素。
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新聞中心 吃菜籽油的好處
發布時間：2020-09-14 瀏覽次數：39 返回列表
1、首先是脂肪酸的組成比例接近人體需求。低芥酸菜籽油的飽和脂肪酸含量低，油酸含量高，它含有的必需脂肪酸亞麻酸比例僅次于胡麻油。
2、菜籽油含有對身體有益的甾醇。甾醇具有降低膽固醇、降低心血管疾病等生理功能。
3、多酚含量高，多酚具有降低膽固醇、自由基、抗腫瘤等生物活性，是一種天然抗氧化劑來源。
4、菜籽油還富含維生素E、類胡蘿卜素以及硒、鐵等微量元素。 |