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新聞中心 如何制作好吃酸辣的泡椒
發(fā)布時間：2020-11-30 瀏覽次數(shù)：14 返回列表
用清水逐個的洗凈從市場買來的朝天椒，貨物從每個站點轉(zhuǎn)運到各個銷售點勢必會沾染很多的塵土細(xì)菌，買回來的原材料-朝天椒要仔細(xì)的洗凈，把朝天椒洗凈后，咱們就要把它放在一旁靜靜的濾干放好待用。把早已準(zhǔn)備好的干凈、干燥的罐子若干個拿出來，這是就要派上用場啦，咱們把剛才洗凈、濾干的朝天椒裝罐，可以不必裝的太慢，防止儲存期間出現(xiàn)脹滿的情況，至少可以裝到罐子的三分之二多為宜，然后放在一旁待用。這是我們就要給裝進罐里的朝天椒調(diào)味了，依次加入適量少許的鹽，然后是剛準(zhǔn)備待用的醋，醋要倒的量蓋過罐子里的朝天椒的位置為宜，防止醋侵泡不到罐口的朝天椒出現(xiàn)壞了的情況。調(diào)過味的罐裝辣椒擰緊瓶蓋就可以放置在陰涼、干燥，易以儲存的地方待兩個星期后即可拿出來食用。這樣簡簡單單帶有一點酸醋味好吃的泡椒就做好了
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