石材廣泛應用于建筑的室內、室外、道路、橋梁、地鐵、園林、陵墓等環境。很多園林建設中都會有石雕存在，當做一種裝飾，通過石雕的高技術，雕刻出不一樣的生態，不一樣的樣貌體現。

室內石材裝飾工程項目和部位主要有:商場、賓館、機場、車站、展覽館、體育館及其他公共建筑等室內的地面、墻面、柱面、踢腳、墻裙、勒腳、隔斷、窗臺、服務臺、柜臺、花飾格帶、舞廳舞池、樓梯踏步、衛生間、洗浴室、水池、游泳池、花壇、假山、影壁、壁畫等;

園林景點的石材裝飾工程項目主要有:入口、門楣、假山、橋欄、石桌、石凳、石砌小道、兒童樂園中石像、石刻、石雕等。