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首先需要專業清洗油煙管道的公司，在清洗前準備好相關工具：梯子、高壓清洗機、切割機、安全帶、36V低壓燈、拖線箱、手套、收納桶、垃圾袋等。
食堂煙道清洗的方法
（1）人為進入法：前提是管道足夠寬敞，一般滿足直徑在40公分以上的油煙管道可以采用此方法，具體做法是，人為攜帶油鏟，刮刀，照明工具，進入管道內部。需要注意的是工人在管道內部期間，必須確保風機是關閉狀態，電源關閉，一般在電源處安放警告牌，防止有人誤開電源。
（2）開孔法：如果管道寬度不夠，人為進入難度太大，或者根本進入不了，采取開孔法，有我公司專業人員測量判斷，得出合適的開孔位置和開孔大小，然后用專業的管道開孔工具進行開孔，可以通過開好的這些孔，觸及油煙管道內部進行清洗。
（3）設備清洗法：此方法較為特殊，只適合油污較少，較輕的管道，可以先配置好油煙催化劑，利用專業水槍對管道內部進行噴灑，待催化劑與油煙反應之后，用高壓水槍沖洗，再用長毛刷內部擦拭。此方法相對而言效率高，費用低，但是局限性大。
（4）拆卸清洗法：相對于前三種方法，此方法是操作難度大的，針對有些要求高，油煙重的單位，我公司人員會進行技術判斷，測量出管道拆卸節點，然后進行徹底清洗，清洗完畢再組裝還原，詞方法難度大，卻也是清洗徹底的方式。
（5）人為懸置空降法：前面的四類方式都是針對橫管的清洗方法，豎管的油煙積累雖然沒有橫管嚴重，但清洗難度也差距很大，需要采取特殊的人為空降清洗法，我公司技術人員先拆卸管道的頂部和底部，然后在頂部固定高空操作神繩索，工人極好高空安全帶，然后從上之下，先掛操作，鏟除豎管油污。
成都專業油煙機清洗是指對抽油煙機進行清洗，簡單清洗是處理不掉的，可使用專業的強力神清洗劑進行清洗。
抽油煙機已成為現代必不可少的廚房工具，不過，再好的工具也要時常清理清理，要不然，時間久了不僅會形成油垢影響廚房的環境衛生，而且還會影響油煙機的使用，使油煙不易排除。油煙罩是我們直接可以看到，也是容易引起火災的地方，如果煙罩不定時清洗，很可能會因為煙罩積油太多而造成火災。
抽油煙機是一種凈化廚房空氣環境的廚房電器,安裝在廚房爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢氣和烹飪過程中產生的油煙及水蒸汽迅速抽走,減少室內空氣污染。抽油煙機已成為現代家庭和餐館食堂等必不可少的廚房設備。油煙機由機殼,內殼照明燈,擋光罩,電機,風扇,琴鍵開關,集油罩,集油盒,電源線等部分構成。
眾所周知,長期使用的油煙機罩和抽風機、空氣凈化器、油煙管道等如果不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成一層油垢,這些油垢使用簡單的清洗方法是很難清理干凈的,這樣會影響油煙機和煙道的使用,使油煙排除不暢。本公司采用高壓射流和強力化油劑,先對煙道進行除油處理,再做保養。可使油煙氣流明顯好轉,還可以在其表面形成一層保護膜使油漬不易殘留在風管表面。我們使用鏟除油垢配合金屬專用清潔劑,對油煙機表面油污效果顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷面。我司現已完成上百個大型油煙機的清洗工作,效果非常好。
抽油煙機接通電源后,打開油煙機的左右電機開關,左右抽風機就會高速旋轉,風扇中心處形成氣壓負壓區,油煙進入負壓區后,由于離心力的作用,油煙被加速從風扇空隙中排出,再經公共排煙口排出機外。一些大型賓館在普通抽油煙機上增加自動監控電路, 就可當廚房的油煙達到一定濃度的值時,經傳感器使監控電路自動啟動,抽油煙機將有害氣體抽走排出機外。
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