無色立方結晶體,白色或灰白色,有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。微毒、無臭、味微苦。吸濕性極強,暴露于空氣中極易潮解。易溶于水,20℃時溶解度為74.5 g/100g水,同時放出大量的熱(氯化鈣的溶解焓為-176.2cal/g),其水溶液呈微酸性。易溶于多種極性、質子性溶劑,20℃時在下列溶劑中的溶解度(g/100mL溶劑):甲醇:29.2,無水乙醇:25.8,正丙醇:15.8,正丁醇:25.0,正戊醇:11.5,乙二醇:21.6(25℃),甲酸:43.1,乙酸:15.0(30℃),聯氨:16.0。但在偶極溶劑及低極性溶劑中,如乙醚、四氫呋喃等則僅微溶或難溶。與氨或乙醇作用,分別生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH絡合物。低溫下溶液結晶而析出的為六水物,逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中,繼續加熱逐漸失水,至200℃時變為二水物,再加熱至260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣。水合氯化鈣加熱脫水過程中有部分發生水解反應,因而產物中常含有少量的CaO雜質。
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