"福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹勢半開張，為小喬木型。分枝較密，節間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側脈明顯，7—11對。鋸齒較整齊、明顯，27—38對。葉肉略厚，尚軟。
生長勢旺盛，抗逆性強，耐旱亦耐寒，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強，壓條、扦插發根容易，成活率高達95%以上。產量比當地菜茶高。制成紅茶、綠茶、白茶品質均佳。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多為特色。（良種茶葉）"

　　如果枝條多，可以疏去一部分枝條；如果枝條不太密，盡量少疏多控。月中旬以前，要將果園內雜草除凈。一,性穿孔病，可用多菌靈退菌特等殺菌劑進行噴灑。穿孔病嚴重時會造成樹體死亡，噴一般的殺菌劑不起作用，可噴施農用鏈霉素進行，如果還防不住，可噴施獸用鏈霉素進行。