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木豆［Cajanus cajan(L)Mill],原產印度，屬熱帶、亞熱帶多年生豆科植物。株高1米－－4米，樹冠直徑1米－－2米，多次分枝，因豆莢結于樹冠枝梢上，故稱“木豆”；又因鴿子愛吃，

木豆是惟一的木本食用豆類作物，籽粒含蛋白質約22%,脂肪2%,狀士碳水化合物57%.可制作豆粉、豆腐、豆漿、豆芽、豆醬、豆餡等。其青形，籽粒是優質美味蔬菜，成熟種子大量用做糧食，嫩枝、干鮮葉可用于飼料，還田也是好肥料。莖稈可做薪柴、建筑用材及造紙原料，枝條可編織筐子，花期時可放養蜜蜂，成株可放養紫膠蟲生產紫膠，目前國際市場價

果格較好。總而言之，木豆是一種保持并改善生態平衡，向荒山瘠地旱坡要作物。東作綠肥效果顯著，還可作覆蓋作物、蜜源植物、綠籬，是紫膠蟲的優量良寄主。

栽培技術要點

木豆在中國，木豆一般種在旱坡地上，生產籽粒的宜疏播，行距1-1.5m,每公頃播量約15kg.作飼料或綠肥的宜密播，行距50-80cm,或者撒播。新墾山地種木豆時宜施石灰調節酸性。3月至4月播種。種子先浸任種一夜，晾干后，穴播3-4粒，播深3-5cm.間苗時每穴留苗1-2株。適宜和花生、芝麻、大豆、綠豆等春播作物間作。

利用方式

1.水土保持與綠化 木豆是速生的灌木，根系非常發達，當年種植當1年覆蓋率能達到70%--150%.種在陡坡上作為防護林，能固定土壤減少水土流失，是一種很好的水土保持作物。其根瘤又能固氮增加土壤肥力。木豆還可種在田邊房舍周圍做籬笆。2.食用與飼用（1)食用木豆營養豐富，蛋白質平均含量21.5%,淀粉平均含量54.7%,含人體必需的8種氨基酸、豐富的維生素和礦物質，其中維生素A、B、C、胡蘿卜素含量明顯高于其他豆類。在小麥主食中添加30%木豆，在大米主食中添加8.5%木豆是人類極為理想的營養結構。（2)飼用 木豆是一種很好的飼料作物，木豆鮮莖葉富含蛋白質，無毒性，是優良青飼料，消化率達60%-88%.喂食方式有青飼、放牧、制干草或干草粉，其營養成分也非常豐富，其平均含量為：葉含蛋白質23.96%、粗纖維17.58%,枝條含蛋白質9.34%、粗纖維41.88%.莢殼含蛋白質9.70%,粗纖維29.86%.3.改良土壤、培肥地力 木豆生長迅速，地上割青做肥料或飼料每年可達1118.8噸／公頃。據報道，每噸木豆莖葉的含氮量與100kg花生餅相當。木豆地下根系發達，對改土固土有良好的作用，與木豆共生的一種菌種分泌番石榴酸，溶解土壤中的磷酸鐵為己用，也為下茬作物所用。 

溫馨提示：

1、買方收到貨后15日內完成發芽實驗，15日內未提出質量問題，視為產品合格。

2、因儲存、管理、氣候、種植等不當和不可抗力因素造成的問題，不屬本公司責任。