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產品中文名稱： 槲皮素
中文別名： 櫟精，槲皮黃素
英文名： Quercetin
英文別名： 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-Flavone
CAS登錄號： 117-39-5
分子式： C15H10O7
分子量： 302.24
分子結構：
外觀： 黃色針狀結晶
規格： 20 mg/支
純度： ≥ 98%
用途： 用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。
提取來源： 豆科植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。
溶解性： 極微溶于乙醚，不溶于冷水，難溶于熱水，溶于冰醋酸及堿性水溶液顯黃色等。°
熔點： 314℃
旋光度： 無
鑒別方法： NMR; MS
推薦測定方法： 色譜柱為Diamonsil-C18(250.0 mm×4.6 mm,5μm);流動相為甲醇-0.4%磷酸溶液(V∶V=55∶45);流速為1.0 ml/min;進樣量為20μl;檢測波長為360 nm;柱溫為50℃。
中國藥典測定方法： 色譜柱：ODS 流動相：甲醇-0.5%磷酸（47:53） 檢測波長：UVD360nm
