傳統(tǒng)風干肉（干巴）生產(chǎn)工藝中存在諸多問題：烘烤溫度恒定而且未考慮環(huán)境相對濕度，干燥程序不符合傳熱傳質(zhì)原理，導致肉表面結(jié)膜、結(jié)痂，水分很難透過表皮蒸發(fā)出效率低，浪費能源，生產(chǎn)周期長，而且影響產(chǎn)品質(zhì)量。成都霖夏熱能風干肉（干巴）烘干房在干燥除濕過程不但可以除掉物料里面的水份，還能在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，既保持了肉干耐咀嚼的風味，又久存不變質(zhì)。

如何利用成都霖夏熱能風干肉（干巴）烘干房設備制作出品質(zhì)高的肉干？

一、將挑選出來的肉進行切片，切條或者根據(jù)需求切成想要的形狀，然后放入水中泡出血水，再進行調(diào)味腌制；

二、將調(diào)味腌制好的鮮肉掛在桿上，鮮肉片的話展開鋪在烘干盤上，然后推進成都霖夏熱能風干肉（干巴）烘干房內(nèi)進行烘干處理；?

三、成都霖夏熱能風干肉（干巴）烘干房選配PLC液晶屏顯示，可根據(jù)用戶的具體需求，調(diào)整各階段的烘干參數(shù)，然后開機運行；

四、烘干完成后，再進行包裝進袋。

選用我們成都霖夏熱能風干肉（干巴）烘干房，我們不但給您提供合理的烘干設備配套，還可以為您提供關于風干肉（干巴）的生產(chǎn)制造工藝以及相關的生產(chǎn)設備，讓您從生產(chǎn)制造到后期加工一步到位。