肉制品干燥采用吊曬或網曬方法，要曬制6-10天，曬制時間長，如果遇到陰雨天，就會發生霉變現象，而且晾曬不衛生，會造到蠅蟲的侵擾，導致肉制品品質下降。

因此，肉制品干燥大多選用烘干房，在烘干房里烘干，可以將肉制品懸掛或放置在托盤里，將烘干房的溫度控制在35到45度的范圍內進行恒溫烘干。肉制品烘干選用烘干房干燥不會因為溫度過高或過低造成干燥結皮或假性干燥。

肉制品烘干機,肉制品烘干設備干燥烘干房,用來烘干肉制品的烘干機設備,是環保節能型空氣能熱泵烘干機,適用于各類肉制品烘干,烘干設備工作時無任何污染,使用電能且能耗低,環保節能。

肉制品烘干機的結構組成

保溫烘干箱體

熱風循環系統

排濕系統

自動供熱主機

自動控制系統

霖夏熱能肉制品烘干機熱源優勢:

1、能連續提供恒溫、恒壓的熱空氣，采用進口燃燒器；

2、熱風輸出溫度可調范圍完：40-1000℃；

3、直接加熱，自控運行無廢氣排放；

4、設計合理，結構緊湊，熱效率達95%, 節能省電，經濟效益顯著；

5、燃燒器、燃燒室等采用進口原部件，延長使用壽命。

霖夏熱能肉制品烘干機已在多家食品加工企業應用及量產，經過不斷地實踐，日趨成熟，還在系統自動控制、能源綜合利用上加以改進和提高，使之產生更大的社會經濟效益。