櫻桃生長進入5月下旬以后，2年生以上樹體上的新梢生長量基本已達到20厘米以上，為了減少新梢的無效生長，應開始進行摘心，開角和扭梢等夏季整形修剪。   

這個階段的主要修剪任務是培養樹體結構，盡快擴大樹冠，促使幼樹盡快完成整形工作，增加枝葉量，培養結果枝組，增加結果部位，平衡樹勢。2年生以后無主干整形樹體的夏季修剪。    

1.  延長枝修剪    中心干選zui上部生長健壯的新梢綁縛向上直立生長，作為中心干，中心干延長枝生長到80厘米以上時，進行中度摘心，促生二次副梢；各主枝延長枝生長到60厘米左右時中度摘心。欲培養大型結果枝組的延長枝生長到40厘米左右時中度摘心。中度摘心，就是摘去新梢的1/3—1/2、且摘心長度不短于15厘米，一般能萌發2—4個二次枝，其效果是促進摘心部位局部的營養生長，促發分枝，但這些新梢的粗度及長度都少于不摘心的新梢，即削弱了被摘心新梢的整體生長，作用同中短截。    

2. 側生枝修剪    中心干上的各側生枝生長至20厘米左右時用小竹簽（或牙簽）撐枝開角至80°左右，新梢再延長生長后，梢部可能出現上翹，可墜枝開梢角。拉枝開角要早進行，樹齡小，枝條較細，拉枝效果好。開角工作要從定植初年開始做，效果理想。   
與中心干，主枝競爭的枝條基部留3—5芽重度摘心。即摘去新梢的1/2以上、且僅留基部10厘米左右，也能促發2—4個新梢，但摘心后的新梢生長勢和生長量遠低于中度摘心。效果相似于極重短截。在5月份重度摘心能促使新梢基部的幾個腋芽形成花芽。       
作為小型結果枝組培養的側生分枝生長30厘米左右時，摘去新梢頂部5—10厘米，即輕度摘心，以后每當新萌發的副梢生長10厘米左右，就進行一次輕度摘心。輕度摘心一般只能萌發1—2個二次枝，其效果是抑制頂梢的生長，促進新梢中、下部增粗，增加芽飽滿度，形成花芽。對幼樹上的新梢進行連續的輕度摘心，抑制新梢的營養生長。    當新梢生長較長，而留枝較短，摘心部位已半木質化時，需用剪子修剪稱剪梢。剪梢的作用比中度摘心強烈。    

3.背上枝修剪   當背上枝所處的部位發枝較多時，疏除背上枝；當背上枝所處的部位沒有枝條，可在背上枝生長到半木質化時進行扭梢或重度摘心，控制生長。       
扭梢：就是在新梢半木質化時，用手捏住新梢的中、下部反向扭曲180°，使新梢水平或下垂，傷及木質和皮層但不折斷。在5—6月份扭梢有利于形成花芽。對背上枝、內向枝進行扭梢，能有效地削弱生長勢、增加小枝數量。扭梢時間要把握好，扭梢過早，新梢柔嫩，尚未木質化，易折斷。扭梢過晚，新梢已木質化，皮層與木質部易分離，也易折斷，往往造成從扭梢部位死亡。櫻桃扭梢部位留枝長度應在15厘米左右。