| 公司基本資料信息
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西部大旗食用菌烘干機烘干工藝介紹:
1、將食用菌一層層均勻擺放至托盤后,放入不銹鋼物料車,將物料車推入食用菌烘干房,烘干時的溫度應從35℃開始,如果溫度過高,排濕跟不上,容易引起食用菌變形。
2、在35℃至40℃烘干四小時后,可適當升高到45℃至50℃再烘至5個小時,溫度不要超過60℃,然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個烘干流程需要10個小時。
西部大旗食用菌烘干機特點:
1、節約運行費用,無廢氣廢熱排放,無噪音污染,節能環保。干燥性能比普通除濕干燥節能30%以上,大大節約運行費用;
2、被烘干物品的品質好、色澤好,產品等級高:中低溫干燥方式(15-50℃、60℃、80℃),接近自然干燥;無污染,更符合環保衛生要求;
3、可視化操作,可以滿足不同種類物料的干燥方式:PLC+觸摸屏全自動控制方式,性能穩定,操作方便;采用可編程控制方式,可設定不同干燥曲線,滿足不同種類物料干燥方式;
4、物料烘干質量好:西部大旗食用菌烘干機裝置中的干燥介質是在封閉的空間循環;不受外界氣候條件的影響,一年四季均在同一條件下平穩運行。
西部大旗食用菌烘干機烘干時注意五點:
1、升溫與降溫不應過快,只能逐漸增減,否則菇蓋起皺影響質量。
2、食用菌烘干機溫度不宜過高,溫度不要超過65℃,否則容易燒焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇篩上,用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(不能噴在菌褐上),再放進烘干房,關閉門窗,悶30分鐘,再進行正常烘干。一次不行可進行2—3次,這樣菇面顏色一致。
4、如果并篩,一定要在5小時以后迅速進行。
5、烘干后的食用菌烘干完成后,不要急于馬上裝袋,可在空氣中靜置10-20分鐘,使其表面稍微回軟,否則干硬的食用菌在裝袋過程中發生脆斷而被損壞。