四川佳馨達清潔服務有限公司專業承接酒店、飯店、餐廳、工廠、體育館、旅游區、部隊、學校等企事業單位的廚房油煙系統清洗、保養。
服務范圍:①油煙機清洗、煙罩、隔油板、抽風機、油煙凈化器、油煙過濾器清洗;②油煙管道(橫管和豎管)、排煙煙管、大型風管清洗;③排煙不暢、滴油漏油處理、管道修補;④運水噴頭、運水箱、運水風輪清洗保養;⑸廚房墻壁油污清洗、廚具清洗、餐具清洗、天花板清洗、二手廚房衛生清潔等。一、油煙罩清洗:煙罩分多種結構形式,箅子置于煙罩排油槽上的是一種;還有帶噴水裝置的運水煙罩;另外是把箅子做成過濾網直接凈化油煙且有防火功能的煙罩。我們把箅子(過濾網)取下放入專用容器中,加入除油污清洗劑浸泡,然后用高壓水槍沖洗干凈;煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑稍侯片刻使油污被清洗劑基本溶解后再使高壓水槍沖洗,然后清洗灶臺、墻面、地面。
二、煙道清洗:
1、人工進入法:對于大于40公分見方的平行煙道條件許可我們一律人工鉆進去進行清理和清洗;管道中的厚油垢較有效的方法就是實實在在用人工去鏟,結合化學清洗(除油除垢劑)物理清洗(高壓水,加熱水)才能洗得干凈徹底。
2、拆卸法:當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法,我們技術人員根據現場實際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理;
3、開孔法:此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,我們技術人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數量根據現場情況而定,油污清理完后將管道密封復原;
4、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術人員先拆下管道的較上截和較下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術人員從上至下清洗豎煙道內的油污。
三、風機清洗:風機分為離心風機、柜式風機、滾筒式風機。風機經過長時間運行后,扇葉會積上油污而變得厚重,其內部由于沉積油污導致空間變小。致使排風效果差,使用效率低。專業技術人員對其拆解清理其扇葉及其內部的油泥,清理風機需要經驗豐富的專業人員操作,確保清洗后風機正常運行。
四、油煙凈化器清洗:如今市場大多使用高壓靜電式油煙凈化器,里面有極板、過濾網等主要零部件。凈化器經過長時間使用后,極板和過濾網上都會積上大量油污,致使油煙凈化效果變差,通風效果受到影響。清洗油煙凈化器由經驗豐富的專業人員操作,使用高效除油劑浸泡,其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的方法清洗。
五、灶臺及地面清洗:灶臺和地面清洗一般在煙道煙罩清洗完后做為收尾工作來做。