首先給酒友們分享一些在老酒收藏時需要注意的幾個“要點”:
一、忌“哄搶”
在老酒收藏投資的高峰期曾出現過好幾次“哄搶”現象。老酒收藏的樂觀前景讓很多不懂老酒的人進入其中,造成了所謂的“哄搶”現象,這就犯了老酒投資的大忌。尤其是一些明顯有資金炒作痕跡的酒,要謹慎。收藏者要理性,切記哄搶。
二、忌“眼淺”
老酒收藏投資須作長期打算,才能獲取豐厚回報。老酒收藏投資屬于穩健性投資。急于求成使不得。以玩的心態去收藏老酒,或許更能有意想不到的收獲。
三、忌“跟風”
經常會有一些利益熏心的人聯手炒作酒廠,提高白酒價格而獲取利潤,已成為老酒收藏領域的常態。所以,“品牌度”已不能作為衡量老酒廠價值品位、衡量老酒藝術品真正價值的有效標準。不跟風理性選擇自己喜歡的老酒,從而獲取可靠的投資回報。
四、忌“獵奇”
近幾年風行的“生肖酒”、“定制酒”,從幾斤到白斤量越來越大,好像越大就越有價值。其原因還是投資者不明白收藏的價值規律,一味追求獵奇,而老酒界急功近利的浮躁心理,恰好迎合了這種獵奇。收藏老酒要收藏有一定年份的白酒,十年以上,越老越好,原瓶老酒。
那么什么樣的老酒值得收藏呢?給酒友們分享幾條值得收藏的白酒需要具備的六條建議:
1、品質
白酒收藏首先就要看酒本身的品質,品質高低決定白酒收藏價值大小,所以當下受追捧的依然是傳統名酒。
2、年份
通常來說,白酒收藏價值隨著的存放年份越久越大,一些十幾年、幾十年的名酒收藏價值較大。
3、完整度
白酒收藏應注重其完整性,白酒收藏已不僅僅是酒本身,酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已融入其價值里,一瓶酒品相包裝好不好會極大的影響其價值。將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏,這樣的升值空間更大。酒標設計蘊含了不少文化內涵,一些設計比較特殊,歷史悠久,具有特殊的品位。
4、稀缺性
老酒收藏選擇珍品、孤品,從投資的角度看,這種酒其升值空間大,市場需求旺盛,容易達成交易,不會出現有價無市的情況。
5、白酒度數
50度以上的白酒才有收藏價值,因為50度以上的白酒會越存越香。在選擇藏酒時還需考慮酒的香型,一般來說濃香型白酒和醬香型白酒和品質較高的清香型白酒的酒昀是藏酒的選擇,其他香型酒,要根據實際情況,進行甄別。必要的時候,一定要找鑒定經驗豐富,熟悉老酒所有時代特征的老酒鑒定師進行專業鑒定。
6、存儲
在藏酒的過程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止“跑酒”,必要的時候進行蠟封,陳年老酒應該保管在陰涼、干燥、通風的環境下。如果身在南方,特別要注意防霉、防蛀,身在北方需要特別要注意防酒標發脆、瓶蓋開裂。