從想吃到想做，從初心到匠心，一個致力于用一生去做好包子的企業，它一直在追求更好！熱烈祝賀蜀食一家五餡包成功入選央視匠心精神系列紀錄片！
蜀食一家作為早餐行業領軍品牌之一，聚焦早餐包子領域，立志于為國人提供健康放心的早餐，讓國人買得放心，吃得健康！
2020年10月28日中央電視臺所屬中央新聞紀錄電影制片廠，匠心欄目組一行，由審核組組長桂貞勇帶隊來到成都市蜀食一家餐飲管理有限公司進行深度調研與考察，總經理王艾陪同欄目組對公司進行了參觀，王總向欄目組講述了蜀食一家的發展歷程以及產品特色，當了解到蜀食一家在全國擁有2000多家門店的時候，桂貞勇組長表示贊嘆不已，能有如此規模說明蜀食一家五餡包產品在市場上有極強的核心競爭力，發展前景很大。
此后，審核小組還在王總的陪同下參觀了公司各個部門，看到了各部門員工的精神面貌，活力有朝氣，整個團隊風氣充滿了正能量。
參觀結束后，匠心欄目組對蜀食一家總經理王艾進行了專訪，當談到企業的經營理念時，王總表示，蜀食一家 的使命就是讓創業者少走彎路，而蜀食一家的愿景就是讓成千上萬的餐飲創業者成功創業。當談及創立蜀食一家的初衷時，王總說到之前自己每天上班都會買包子吃，但她發現團狀肉餡的包子吃著不放心，由此產生了想要做更放心健康包子的想法。在采訪過程中王總還向欄目組分享了在企業經營過程中發生的匠心故事，五餡包產品中有一款竹筍鮮肉包，為了保證優質口感，研發團隊走遍很多竹筍的產地，品嘗過幾十種竹筍的味道，炒制過上百種配方，才有了如今的竹筍鮮肉包。
接下來王總陪同欄目組一行來到了蜀食一家五餡包直營店，對門店進行了調研。欄目組在參觀直營 店后表示，門店無論從品牌形象、環境衛生、服務態度、食材品質任何一方面來講，都達到了極高標準，這在早餐品牌中非常少見。
欄目組在離開時問到王總，對公司未來的展望是什么。王總說，早餐是一天當中重要的一餐，她希望這一餐國人都能吃的健康，同時也希望在蜀食一家能幫助上萬對夫妻成功創業，也希望蜀食一家的員工都能在這個平臺實現自身的自我價值。
經過匠心欄目組審核，蜀食一家五餡包成功入選CCTV—匠心精神系列紀錄片！
工匠精神總是支撐著我們在追逐夢想的旅程中穩步前進，懷匠心，踐匠行，做匠人。蜀食一家，匠人匠心做匠品，讓我們一起期待蜀食一家背后的故事！
