隨著人們對商業(yè)廚具的了解,越來越多的酒店更重視商用廚房設備的選擇。酒店想給客人提供美味菜肴,除了廚師精深的技藝和合適的食材外,還需要優(yōu)質的廚具設備,對菜肴進行加工制作,酒店在選購廚具設備時一般需要考慮哪些問題呢?
1、酒店廚房設備廠家實力和品牌是首先要考慮的,商用廚具行業(yè)品牌眾多,發(fā)展參差不齊,廠家實力等也存在很大差異,有實力的品牌廠家,才能確保提供優(yōu)質的商用廚房設備。
2、需要了解酒店廚房設備的加工工藝水平。由于廚房環(huán)境比較惡劣,廚房設備使用壽命與制作工藝水平、配件質量、選用材質密切相關,深入了解廚房設備板材厚度、材質、焊口、平整水平等,了解具體制作細節(jié),才能確保使用壽命。
3、需要了解酒店廚房設備廠的設計水平。商用廚房設備廠不僅要懂得廚房設備工藝,更要懂得設備的安裝、廚房水電的設計,以及整體廚房工程設計建設等,才能確保酒店廚房工程合理的布局。
4、需要了解酒店廚房設備廠的服務。廚房設備廠家既要提供優(yōu)質的產品,也要提供完善的服務,從設計、生產、安裝到售后,完善優(yōu)質的服務才是酒店的保障。
成都奧科鑫廚房設備廠始終堅持“為客戶創(chuàng)造價值、為社會創(chuàng)造效益”的服務宗旨,先后承接了全國各地商用廚房設備、酒店廚房設備、食堂廚房設備工程項目,并以產品優(yōu)質、服務快捷贏得了廣大 客戶的信賴和好評,打造了奧科鑫品牌的卓越信譽。咨詢熱線:19940897959。