2023-05-13 0
商用廚房工程是一個復雜的工程，涉及的領域和事情非常多，這些都會對工程的工期造成影響。有些客戶就在抱怨，有些廚房幾天就完工了可以使用了，而自己的廚房工程項目則用了幾十天的時間都沒完工。那么，影響廚房工 ······
2023-04-30 0
??????? 自動炒菜機可以根據設定的程序進行炒菜，并且能夠進行多種菜肴的炒制。這些都大大的提高了效率，降低了廚房的勞動量。那么，是不是所有的菜品都可以使用自動炒菜機制作呢，炒菜機的炒出來的菜肴的口 ······
2023-04-18 0
中央廚房屬于大型的食物加工工廠。這個食物工廠每天都在為城市的食堂廚房和餐飲廚房提供大量的半成品和成品的食物。因此，中央廚房的工作效率和規模都是非常之大的，其所需的設備和劃分的功能也是非常之多的，并 ······
2023-03-28 0
? ?商用電磁爐和商用電磁灶因為其安全環保熱效率高節能等優點而被人們廣泛的使用?？墒牵逃秒姶艩t作為電氣設備，畢竟不同于一般的燃氣設備，在使用和操作上自然也就會有很大的不同。那么，在使用商用電磁爐的 ······
2023-03-15 0
長期吸入餐飲油煙會危害人們的身體健康，這個是大家都知道的事情。另外，大量的廚房油煙不經過凈化，直接排放到空氣中，也會造成對空氣的污染。那么，餐飲油煙具體都有哪些危害呢，這些危害我們又該怎么解決呢?作 ······
2023-03-10 0
??? 我們在之前的不少文章中都給大家介紹了商用廚房設計的內容和流程，以及方法和原則等。大家也從之前的文章中知道了商用廚房設計的復雜性以及需要系統的考慮整個過程，不能只專注于一點或一個部分。為了能夠 ······
2023-03-04 0
????? 由于城市化的進程，人口大量集中到城市。為了滿足城市中，大量人口的用餐需要和餐飲行業節約成本、連鎖化經營的需要，中央廚房開始在許多大城市出現。那么，中央廚房應該如何配置廚房設備呢?中央廚房設 ······
2023-02-21 0
商用廚房工程包含商用廚房設備的制造、商用廚房設計、以及設備的安裝等。因此，商用廚房工程就涉及到非常多的領域和方面，需要相當豐富的經驗，才能打造出讓人滿意的廚房工程。那么，我們在商用廚房工程中應該注 ······
2023-02-13 0
全球各地都發生了不少的酒店廚房安全事件，不少地方還造成了極其嚴重的財產和人員損害。而在這些酒店安全事件中，酒店廚房是發生安全事故的重災區。那么，我們應該如何防止酒店發生安全事件呢，如何杜絕酒店的 ······
2022-12-29 0
酒店廚房的設計對后期酒店廚房的運營可以說是非常的重要。如果酒店廚房在設計中不合理，咋會造成酒店廚房后期運營中的許多問題。因為，酒店在高峰期的客流量比較大，對廚房設備的使用也較多，人員流動性也大，不 ······
2022-12-22 0
廚房排煙管道是廚房中必不可少的一部分，主要擔負起為廚房排煙油煙的作用。那么，廚房的油煙管道一般都由那些材料所構成呢，這些材料對于排煙管道都有什么功用呢?而部分排煙系統在使用了一段時間之后，大家明顯 ······
2022-12-15 0
酒店對廚房設備的要求比餐廳對廚房的要求更高一些。比較酒店服務的人群更多，提供的餐飲服務也更豐富和高級。因此，對酒店廚房設備的采購的要求也更嚴格，專業知識也更多。畢竟，如果酒店廚房設備采購部不合理，就會 ······
2022-11-29 0
由于油煙凈化器的使用非常頻發，而且在使用的過程中經常接觸油煙，因此，油煙凈化器內部都會積滿油垢。為哦保證凈化器的凈化效果，就必須經常對電場進行清洗，同時，凈化器的接油盒也不能夠放過。那么，我們該如 ······
2022-10-12 0
商用廚房到處都可見，可是大家對商用廚房的了解卻不深入。人們發現商用廚房工程的造價都比較的貴，動輒幾十萬上百萬。那么，是什么原因造成了商用廚房工程的高昂造價呢?作為專業的成都商用廚房設備廠家，我們有 ······
2022-09-26 0
??隨著人們的需求的變化，開放式廚房開始越來越受到人們的重視，開放式廚房也開始出現在城市中的各個角落。開放式廚房由于其觀賞性、互動性而日益受到人們的重視。那么，我們在設計開發廚房時，需要注意那些細節呢 ······
大型學校食堂廚房設備廠家告訴你商用廚房設備安裝工序和注意事項
2022-08-11 7
? ? ? ? ??學校食堂廚房的設備很多，安裝起來就很復雜，因此，在安裝食堂廚房設備時，就需要安裝一定的流程來。這樣才能夠讓工程有序進行，避免安裝過程中的錯誤。那么，商用廚房設備的安裝都有哪些工序和 ······
2022-07-30 2
? ? ? ??酒店廚房設備項目就是指為酒店廚房的建設服務的項目的總稱。而酒店廚房設備主要可以分為灶具設備、排煙通風設備、機械設備、調理設備、保溫制冷設備等五大類。而對這幾類設備在酒店中進行總體的設計 ······
2022-07-22 3
? 商用廚房設備的種類多而且雜，既有不銹鋼廚具、廚房電器、廚房用具和餐具同時也包含食品機械類設備等。因此，在購買如此眾多的廚房設備時，要想買到合適的廚房設備就必須按照一定的原則進行，只有這樣才能采購 ······
2022-07-19 2
? ? ?商用廚房工程排煙系統主要由集煙罩、排煙管、油煙凈化器、排煙風機(含消音器)組成。抽排系統設計的好壞直接影響廚房通風排煙的效果和油煙的排放。那么，我們到底應該如何設計廚房排煙系統呢，在設計排 ······
2022-07-14 1
? ? ? ?我們都知道餐廳廚房起著非常重要的作用，是這個餐廳的核心。餐飲廚房設計和設備配置的好壞，直接影響著廚房菜品質量和出菜的品質，自然也會影響這餐廳的經營。那么，餐廳廚房如何設計才能滿足人們的 ······
